نان هم سهمیه‌بندی شد؟
سهمیه نانوایان در ماه جاری در مقایسه با ماه‌های گذشته کاهش یافته که این امر اعتراض برخی نانوایان به اتحادیه را همراه داشته است.
تسنیم نوشت: محمدجواد کرمی نایب‌رئیس اتحادیه نانوایان سنتی اظهار داشت: شرکت نانینو (شرکت ارائه‌دهنده دستگاه‌های هوشمند نانوایی) اعلام می‌کند "محدودیتی برای فروش نان به مردم نداریم"، اما این شرکت برای نانوایان محدودیت فروش نان گذاشته است، به‌طوری که اگر یک نانوایی برای فروش هر کیسه آرد تعداد کارت بانکی کمتری در دستگاه نانینو کشیده باشد سهمیه آرد نانوایان را کاهش می‌دهد.
نایب‌رئیس اتحادیه نانوایان سنتی ادامه داد: به‌طور مثال برای هر کیسه آرد 40کیلوگرمی که 110 عدد نان سنگک پخته میشود باید 36 نفر خرید داشته باشند.
وی تصریح کرد: به مردم اعلام میشود که محدودیتی برای خرید نان ندارند اما برای اختصاص آرد به نانوایان اعلام میشود بر اساس فروش با این شرایط می‌توانند سهمیه آرد خود را دریافت کنند.
کرمی خاطرنشان کرد: امروز تعداد زیادی از نانوایان به این موضوع معترض بودند اما از آنجا که متولی این امر مشخص نیست ما حتی نمی‌دانیم که چه‌دستگاهی باید در این خصوص پاسخگو باشد؛ وزارت کشور در این ارتباط می‌گوید که "شرکت نانینو و وزارت اقتصاد باید پاسخگو باشند"، با مراجعه به وزارت اقتصاد به ما اعلام میشود که "وزارت جهاد کشاورزی مسئول است"، و در نهایت به نتیجه‌ای نمی‌رسیم.
نایب‌رئیس اتحادیه نانوایان سنتی ادامه داد: آرد اختصاصی به نانوایان نیاز آنها تا ظهر را بیشتر تأمین نمی‌کند و این موضوع در نهایت منجر به آن خواهد شد که نانوایان حتی نتوانند دستمزد کارگران خود را تأمین کنند زیرا آرد کافی را در اختیار ندارند.
وی با ابراز اینکه نانینو خطاهای زیادی دارد، گفت: برخی افراد که طرز استفاده از این دستگاه را به‌خوبی یاد گرفته‌اند نه‌تنها با کمبود آرد مواجه نیستند بلکه آرد مازاد در اختیار آنها قرار می‌گیرد اما نانوایانی که سلامت کار میکنند آرد کافی در اختیار ندارند.
کرمی اضافه کرد: به نانوایان اعلام شده است که نانوایان به‌صورت حضوری به میز خدمت فرمانداری‌ها مراجعه کنند که این نشان‌دهنده خطاهای زیاد و غیرهوشمند بودن این دستگاه‌ها است.
شهر های ارومیه . خوی . ماکو . سلماس . و غیره نان لواش فقط میتونی یک بسته بخری . اونم بعد از کلی صف ایستادن .
حالا نون هم نگو کلی کوچیک شده!
مردم هم مجبورن دو بار بایستند صف ( سه الی چهار ساعت )که بتونن دو بسته نون لواش بخرن .
نون بربری و سنگگ هم که چیزی نمیگم.
شهر ارومیه و خوی و سلماس . یواش یواش نانوایی ها رو سوق میدن به سمت آزد پز
و اینکه تو خیلی از وقت ها مثلا از ساعت ۱۱الی ۱۳ هیچ نونوایی پخت نان نداره .
و بعضی هاشون هم از ۱۲الی ۱۴ نون پخت دارن .
عصر هم که نگو باید در به در نون بگردی تا یه نون سنگگ. پیدا کنی. و به قیمت آزاد بخری
نان کنجدی دو تا نان تودستگاه ثبت میکنن.
توآمار نانوایی تعداد نان دوبرابر ثبت میشه.
آرد اضافی که نان نشده چکار میکنن نانوایی ها؟؟
با تشکر از مسئولین.