گوشت و برنج و مرغ از سفره اکثر مردم حذف شد

اطلاعات نوشت: این موضوع از یک طرف سبب سوء تغذیه به ویژه نوزادان مناطق محروم شده و از سویی دیگر کاهش اضافه وزن در تمامی گروه‌های سنی را به دنبال داشته است اما به راستی باید کدام اتفاق را به فال نیک گرفت؛ دسترسی نداشتن به کالاهای اساسی و ضعف جسمانی یا کاهش اضافه وزن و لاغری!

 معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در این باره با بیان این که در کودکان کوتاه قدی و کم وزنی به ترتیب ۶.۴دهم درصد و ۷.۶دهم درصد است، افزود: بر اساس آخرین آمار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان روند اضافه وزن و چاقی در تمامی گروه‌های سنی، کاهشی و حتی متوقف شده است.

به گزارش مهر، حمید گله‌داری درباره آخرین وضع تغذیه جامعه اصفهان اظهار داشت: بر اساس آخرین آمار موجود دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در سال گذشته شیوع چاقی شکمی ۵۱.۲دهم درصد، اضافه وزن و چاقی میان‌سالان ۶۳درصد ثبت شده که این شاخص در نوجوانان و جوانان به ترتیب ۲۰و ۳۵.۴دهم درصد است.

وی تاکید کرد: با توجه به مداخلات انجام شده از جمله ارائه خدمات تغذیه و مشاوره تغذیه توسط کارشناسان این حوزه در مراکز خدمات جامع سلامت،  اضافه وزن و چاقی در تمامی گروه‌های سنی در سال ۱۴۰۱ نسبت به سال ۱۴۰۰ روند کاهشی داشته است و از سویی دیگر برای پیشگیری از اثرات سوء تغذیه، برنامه‌ریزی شده و  برنامه‌های حمایتی تغذیه به ویژه برای گروه‌های حساس و پر خطر مانند کودکان و زنان باردار، سالمند و شیرده اجرا  شده است.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان تأکید کرد: تغذیه سالم در حفظ سلامت رشد و تکامل کودکان و نوجوانان و مادران باردار و شیرده و ارتقا سطح زندگی در تمامی گروه‌های سنی و فیزیولوژِیک، پیشگیری و کنترل بیماری‌های غیر واگیر از جمله چاقی و دیابت، فشارخون و چربی خون بالا بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌ها نقش دارد که مهمترین علت‌های مرگ و میر هستند همچنین بسیاری از بیماریهای بزرگسالی به الگوهای تغذیه در کودکی و نوجوانی نقش دارد.

وی دستاورد کنگره بین‌المللی انجمن علمی تغذیه ایران را آشنایی با رویکردهای نوین علمی و فراهم کردن بستر مناسب برای هم اندیشی، تبادل اطلاعات و تجارت علمی و اجرایی فعالان حوزه‌های گوناگون علوم تغذیه برای پیشبرد برنامه‌های توسعه کشور و ارتقاء دانش سطح علمی کارشناسان تغذیه شاغل دانشجویان، اساتید و متخصصان و سایر گروه‌های مرتبط زیر پوشش دانشگاه اعلام کرد و افزود: آشنایی با دستاوردهای علمی و پژوهشی با محوریت امنیت غذایی پایدار برای رویارویی با سوء تغذیه و بیماری‌های غیر واگیردار و آشنایی با رویکردهای جدید در کنترل و پیشگیری از بیماری‌های غیر واگیر از مهمترین دستاوردهای کنگره برای دانشگاه علوم پزشکی اصفهان است.

وی افزود: در حوزه بهداشت کارشناسان تغذیه شاغل در مراکز خدمات جامع سلامت به ارائه خدمات مشاوره‌ای تغذیه به افراد مبتلا به اختلالات تغذیه و مبتلایان به بیماری‌های غیر واگیر در گروه‌های سنی مختلف می‌پردازند که نقش مهمی در بهبود کیفیت زندگی و سلامت افراد دارد.