شرکت ژاپنی (Kirin Holdings) با همکاری دانشگاه میجی این کشور ابزار نوآورانه به نام قاشق نمک الکتریکی ساخته است که حس نمک را در غذاهای کم‌سدیم بدون افزودن سدیم اضافی تقویت می‌کند. این دستگاه از یک جریان الکتریکی ضعیف برای تحریک جوانه‌های چشایی استفاده می‌کند و باعث می‌شود غذاها نمکی‌تر و خوشمزه‌تر به نظر برسند. این قاشق از فناوری اختصاصی موج الکتریکی استفاده می‌کند که با همکاری آزمایشگاه دکتر هومئی میاشیتا در دانشگاه میجی ابداع شده است.
شرکت ژاپنی (Kirin Holdings) با همکاری دانشگاه میجی این کشور ابزار نوآورانه به نام قاشق نمک الکتریکی ساخته است که حس نمک را در غذاهای کم‌سدیم بدون افزودن سدیم اضافی تقویت می‌کند.
