برداشت یخ در شرق دور روسیه اقدامی سنتی است که به دلیل آب و هوای سخت و دورافتادگی برخی از سکونت‌گاه‌ها ضرورت دارد.
چند هدف با برداشت یخ دنبال می‌شود؛
- آب آشامیدنی: در مناطق دورافتاده بدون منابع آب متمرکز، یخ ذوب‌شده آب آشامیدنی تمیزی را فراهم می‌کند.
- ذخیره‌سازی مواد غذایی: یخ به حفظ مواد غذایی در خانه‌های بدون یخچال مدرن کمک می‌کند. انبارهای یخ زیرزمینی غذا را در تمام طول سال تازه نگه می‌دارند.
- نیازهای فنی: یخ برای کارهایی مانند تهیه خوراک دام و نظافت فنی استفاده می‌شود.
- سنت فرهنگی: برداشت یخ یک عمل فرهنگی دیرینه است که جامعه را تقویت می‌کند و از بقا در شرایط سخت حمایت می‌کند.
- تامین آب اضطراری: یخ ذخیره‌شده به عنوان یک ذخیره آب حیاتی در مواقع کمبود ناشی از منابع آب یخ‌زده یا کمبود بارندگی عمل می‌کند.
