سلامت نیوز نوشت: چای ماسالا یکی از نوشیدنیهای سنتی هندی بوده که با ترکیبی از چای سیاه، شیر و مجموعهای از ادویهها تهیه میشود. این ادویهها شامل زنجبیل، دارچین، هل، میخک و فلفل سیاه است که هر کدام خواص دارویی و طعمهای خاصی به نوشیدنی میبخشند. چای ماسالا به دلیل طعم منحصربهفرد و خواص گرمابخش و تقویتی خود، نهتنها در هند بلکه در سراسر جهان محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
در کشورهای غربی، چای ماسالا با نام "ماسالا تی" شناخته میشود و در کافهها و رستورانها بهعنوان یکی از گزینههای محبوب نوشیدنی گرم عرضه میشود. این چای نهتنها بهخاطر طعم لذیذ و معطرش، بلکه به دلیل خواص سلامتی که دارد، مورد توجه قرار گرفته است. بازار خرید چای ماسالا نیز همواره داغ است.
بهعنوانمثال، زنجبیل موجود در چای ماسالا میتواند به هضم غذا کمک کند، دارچین میتواند سطح قند خون را تنظیم کند و هل و میخک میتوانند به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کنند. به همین دلایل، چای ماسالا به یک نوشیدنی محبوب و مورد علاقه در جهان تبدیل شده است که مردم از آن بهعنوان یک نوشیدنی گرم و لذتبخش در روزهای سرد و بهعنوان یک نوشیدنی مقوی در تمام فصول سال استفاده میکنند. در کنار این نوشیدنی، تهیه و خرید چای ایرانی هم میتواند به ارتقا وضعیت فیزیکی، روحی و سلامت جسمانی شما کمک کند. در ادامه خواص چای ماسالا برای مردان و زنان را بررسی میکنیم.
1. تقویت سیستم ایمنی بدن
چای ماسالا حاوی انواع ادویههای مفید مانند زنجبیل، دارچین، و هل است که هر کدام دارای خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانی قوی هستند. این ترکیبات از خواص چای ماسالا میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و مقاومت آن را در برابر عفونتها و بیماریها افزایش دهند. زنجبیل به طور خاص بهعنوان یک ضدعفونیکننده طبیعی شناخته میشود و میتواند در مقابله با میکروبها و باکتریها مؤثر باشد.
2. بهبود هضم غذا
ترکیبات موجود در چای ماسالا، بهویژه زنجبیل و هل، میتوانند به بهبود فرآیند هضم غذا کمک کنند. زنجبیل باعث افزایش تولید آنزیمهای هضمی میشود و میتواند به کاهش نفخ و سوزش معده کمک کند. هل نیز با داشتن خواص ضد اسپاسمی میتواند در کاهش دردهای معده و روده مؤثر باشد.
3. تنظیم سطح قند خون
چای ماسالا به دلیل داشتن دارچین میتواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند. دارچین با افزایش حساسیت به انسولین میتواند به بهبود کنترل قند خون در افراد دیابتی و پیش دیابتی کمک کند. مصرف منظم چای ماسالا میتواند به کاهش نوسانات قند خون کمک کند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.
4. تقویت قلب و عروق
چای ماسالا حاوی مواد ضد اکسیدانی مانند زنجبیل و دارچین است که میتوانند به کاهش التهابات و بهبود عملکرد عروق کمک کنند. این ترکیبات از خواص چای ماسالا میتوانند به کاهش فشار خون و کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی کمک کنند. علاوه بر این، چای ماسالا میتواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) کمک کند.
5. افزایش انرژی و کاهش خستگی
نوشیدن چای ماسالا میتواند به افزایش سطح انرژی و کاهش خستگی کمک کند. این چای حاوی چای سیاه است که دارای کافئین است و میتواند به افزایش هوشیاری و تمرکز کمک کند. علاوه بر این، ادویههای موجود در چای ماسالا مانند زنجبیل و هل میتوانند به افزایش جریان خون و بهبود عملکرد سیستم عصبی کمک کنند که این امر نیز به افزایش سطح انرژی بدن کمک میکند.
6. کاهش التهاب و درد
ادویههای موجود در چای ماسالا، بهویژه زنجبیل و دارچین، دارای خواص ضد التهاب قوی هستند که به خصوص از خواص چای ماسالا برای مردان هستند.
این ترکیبات از خواص چای ماسالا میتوانند به کاهش التهابهای مزمن و دردهای مرتبط با بیماریهایی مانند آرتریت کمک کنند. زنجبیل به طور خاص میتواند به کاهش دردهای عضلانی و مفصلی کمک کند و بهبود علائم بیماریهای التهابی را تسریع کند.
7. بهبود سلامت روانی
نوشیدن چای ماسالا میتواند تاثیرات مثبتی بر سلامت روانی داشته باشد. کافئین موجود در چای سیاه میتواند به بهبود حالت روحی و افزایش هوشیاری کمک کند. همچنین، ادویههایی مانند دارچین و زنجبیل میتوانند به کاهش استرس و اضطراب کمک کنند. چای ماسالا میتواند به ایجاد احساس آرامش و رفع خستگی روانی کمک کند.
8. کمک به کاهش وزن
ورای این موارد، چای ماسالا میتواند به فرآیند کاهش وزن کمک کند. ترکیبات موجود در این چای میتوانند به افزایش متابولیسم بدن کمک کنند و سوزاندن چربیها را تسریع کنند. بهویژه، زنجبیل و دارچین میتوانند به کاهش اشتها و افزایش چربیسوزی کمک کنند. مصرف چای ماسالا بهعنوان یک نوشیدنی کمکالری و پر از ادویههای مفید میتواند به تنظیم وزن بدن کمک کند که از خواص چای ماسالا برای زنان به ویژه است.
9. افزایش سلامت پوست
افزایش سلامت پوست از خواص چای ماسالا برای زنان است. چای ماسالا دارای خواص آنتیاکسیدانی است که میتوانند به بهبود سلامت پوست کمک کنند. آنتیاکسیدانهای موجود در این چای میتوانند به کاهش آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک کنند و فرآیند پیری پوست را کند کنند. زنجبیل و دارچین میتوانند به بهبود جریان خون در پوست کمک کنند و باعث درخشندگی و جوانی پوست شوند.
10. کاهش علائم سرماخوردگی و آنفولانزا
چای ماسالا به دلیل داشتن ترکیبات ضد باکتری و ضد ویروسی میتواند به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. زنجبیل بهعنوان یک ضدعفونیکننده طبیعی میتواند به کاهش عفونتهای مجاری تنفسی کمک کند و هل نیز میتواند به تسکین گلودرد و کاهش سرفه کمک کند. نوشیدن چای ماسالا در فصول سرد سال میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماریهای تنفسی کمک کند.
فواید و خواص چای ماسالا برای مردان و زنان
چای ماسالا یک نوشیدنی پرخاصیت است که به دلیل ترکیبات منحصربهفرد خود فواید زیادی برای سلامتی مردان و زنان دارد. این چای میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم غذا، تنظیم سطح قند خون، و تقویت سلامت قلب و عروق کمک کند. همچنین، چای ماسالا میتواند با افزایش سطح انرژی، کاهش خستگی، و بهبود سلامت روانی تاثیرات مثبتی بر عملکرد روزانه افراد داشته باشد. خواص ضد التهاب و ضد اکسیدانی آن میتواند به کاهش التهاب و درد کمک کند و به حفظ سلامت پوست و جلوگیری از پیری زودرس کمک کند.