به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از هلس دایجست، در بسیاری از خانواده ها، صبح ها آشفته ترین زمان روز است. بین آماده شدن برای کار، آماده کردن ناهار مدرسه، و تهیه یک فنجان قهوه... به طور حتم با وجود چنین شرایطی صبحانه اولین قربانی روز خواهد بود. طبق یک مطالعه در سال 2016 که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شد، مشخص شد که تقریباً 25درصد از آمریکایی ها هر روز صبحانه را حذف میکنند.
اگر خوردن صبحانه بخشی از برنامه معمول شما نیست، احتمالاً اول صبح احساس گرسنگی خاصی نمیکنید. بنابراین، نخوردن صبحانه آنقدر مهم نیست، درست است؟ همانطور که معلوم است، آن فنجان قهوه ممکن است کافی نباشد.
تحقیقات نشان میدهد که حذف صبحانه به طور بالقوه میتواند کیفیت خواب شما را مختل کند.
بر اساس یک مقاله تحقیقاتی در سال 2023 که در مجله علمی Nutrients منتشر شده است، حذف وعدههای غذایی با اختلال در متابولیسم و ساعت شبانه روزی محیطی ما مرتبط است. در حالی که ساعت شبانه روزی مرکزی ما توسط انتقال بین روشنایی و تاریکی هدایت می شود، ساعت شبانه روزی محیطی ما تحت دستورالعمل ساعت مرکزی ما عمل میکند و به محرک های مکمل مانند نشانه های تغذیه پاسخ میدهد.