سه‌شنبه ۶ شهریور ۱۴۰۳ - ۱۸:۱۷
نظرات: ۲۵
۷
-
دستورالعمل عجیب وزارت کشاورزی آمریکا درباره مصرف قزل‌آلا

دستورالعمل‌های جدید وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) درباره مصرف گوشت ماهی قزل‌آلا جالب توجه است.

به گزارش اطلاعات آنلاین، ماهی قزل آلا به یکی از پرمصرف ترین محصولات دریایی بیشتر کشورهای جهان تبدیل شده است که پس از میگو و ماهی تن در رده سوم قرار دارد. دستورالعمل‌های جدید وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) درباره مصرف گوشت این ماهی جالب توجه است. طبق آخرین توصیه‌های این وزارتخانه گوشت این ماهی نباید مثل گوشت قرمز و مرغ شسته شود زیرا می‌تواند باعث آلودگی شود که در مورد سایر ماهی‌ها نیز صدق می‌کند که توسط سازمان غذا و داروی این کشور (FDA) نیز تایید شده است.

طبق این دستورالعمل‌ها بهترین راه برای جلوگیری از شیوع باکتری ها این است که قبل از دست زدن به فیله خام دست‌های خود را بشویید و قبل از پختن آن را خشک کنید تا رطوبت اضافی از بین برود. همچنین، بر اساس USDA، ماهی و صدف ها باید در دمای داخلی 145 درجه فارنهایت پخته شوند تا از هر گونه میکروب باقی مانده خلاص شوند و برای خوردن بی خطر در نظر گرفته شوند.

شما چه نظری دارید؟

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
0 / 400
captcha

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 22
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 3
  • داریوش IR ۰۸:۳۷ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
    عکس ماهی سی بریم گذاشتید بعد از ماهی قزل آلا صحبت می‌کنید!
  • بی نام IR ۱۴:۲۷ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
    سازمان غذا و داروی امریکا چشم بسته غیب گفته همه ما حداقل هیچی بلد نباشیم طبخ درست ماهی رو بلدیم لطفا به مردم خودتون توصیه بفرمایید از خوردن گوشت نیم پز بشدت خودداری کنند
    • کیوان IR ۱۹:۳۱ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
      آمریکا کشور هزار ملیت، به تقلید از برخی کشورهای جنوب شرق آسیا خام خواری هم می‌کنند چه رسد به نیم پز ماهی و استیک گوساله و غیره.. بهتره بدونید این USDA و FDA مانند دیگر ارگانهای ایالات متحده سیاسی بوده و دیده شده گاه وقایع را وارونه جلوه می‌دهند... روشون حساب باز نگنید
    • موسوی IR ۲۰:۴۴ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
      این مسئله قطعا حاصل تحقیقات عده‌ای پزشک و محقق و کارشناس بهداشت هست و طریقه سرو یا روش پخت ماهی را مطرح نمیکنه بلکه رعایت جنبه سلامتی و بهداشت این آبزی را در زمان طبخ آن مطرح می‌کنه که برای جلوگیری از بروز بیماری احتمالی،ناشی از باکتری مورد نظر است وسیله شوخی برداری نیست،نباید احساسی با این مسئله برخورد کرد
    • سعید IR ۰۰:۰۷ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
      برای اونایی گفته که عادت به خوردن ماهی خام و سوشی دارن و شما به خودت نگیر
    • ناشناس IR ۰۱:۱۱ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
      برو ...
    • رضا IR ۱۳:۴۷ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
      به مردم خودش گفته خیالت راحت با شما نبوده
  • ناشناس IR ۰۲:۲۴ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
    چه مسخره پره و چین یه عمر ماهی خام میخورن ۱۷۰سال هم عمرمیکنن
    • سعید IR ۱۰:۱۴ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۹
      ۳۷۰ سال عمر میکنند .
  • ولی الله اسلامیه گرگان IR ۰۲:۳۸ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
    من ماهی را تو آب جوش می پزم اگر می خواهید از خطر آلودگی ها مصون باشید خوردنی شما مخصوصا گوشتها ماهی ها در آب جوش بجوشانید نمک ترشی را درست کنید بخورید من بیست سال خود آب را می جوشانند استفاده می کنم به آب شیر خانه اعتماد ندارم آب را با کمی نمک سنگی و لیمو ترش قلیایی می کنم روش قلیایی کردن یک فلاکس یک لیتری دوتا لیمو ترش ریز می کنم می ریزم تو فلاکس بعد آب جوش می ریزم از این یک لیتر آب روزی یک لیوان در جیره ام هست در غذای پختنی ام جعفری خشک دارم یک قاشق سوپ خوری توی هر غذایم می ریزم تا قلیایی شود جعفری ، عدس ، تره تیزک ، پوست مرکبات آواکادو . سیر اینها قلیایی اند گوشتها کلا اسیدی هستند شما باید هشتاد درصد خوردنی هایت قلیایی باشند بیست درصد اسیدی میکروب ویروس باکتری در محیط قلیایی عاجزند ناتوانند اگر شماره تلفن مرا در گوشی تان بگذارید به کانالهای من دسترسی پیدا می کنید من مطالب در (((چه کنیم سالم بمانیم ))) می نویسم این اسم کتابی هست که خود تالیف کرده ام چه کنیم سالم بمانیم تالیف ولی الله اسلامیه ایران ، گرگان ، کفشگیری علاوه مطالب مفید که بدست بیاد برای هم میهمان خودم می ذارم
    • آبی آرنا IR ۲۳:۳۴ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
      بهتر است شما اول دستور زبان فارسی و املا نویسی صحیح را یاد بگیرید بعد برای مطالعه دیگران کتاب بنویسید.
    • Novi IR ۲۳:۴۹ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۹
      فلاکس نه جناب،👈فلاسک 👌
  • حمید IR ۰۶:۵۸ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
    سلام دوستان من پرورش دهنده هستم تو ارومیه در بخش ماهیان سردابی قزل آلا مگه ما مصرف ماهی داریم که داریم نظر میدیم ۱۰ درصد ماهی میخورن...اگه کشور عراق ماهی مارو نخره کلا میمونه دستمون ...که بعضی وقتاهم اینکارو میکنه..و در ضمن قزل آلا در محیط بسته تو استخرهای بتونی پرورش میشه.فکر نکنم آلودگی داشته باشه.
  • دانش IR ۰۸:۳۳ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
    خدا را شکر مردم ایران شاید یک درصد ماهی قزل آلا بخورند بقیه به جهت درآمدشان فقط میتوند عکس ماهی را ببیند
    • ثریا IR ۱۹:۱۳ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
      گل گفتی .خدایی من یک سال بیشتر هست ماهی نخوردم. تازه عکسش رو هم نگاه نمی کنم که دلم نخواد چون توانایی خرید ندارم .
  • ماتی IR ۱۳:۳۸ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
    ما که سالها ست ماهی از سفره مان حذف شده ،شما اگه دارین یادی از سفره ی فقرا بکنین
  • کهنه سرباز امام خمینی ره IR ۱۹:۵۷ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
    هرخبری از آمریکا آمده برعکس عمل کنید این هم ترفند ضربه زدن به تولیدات است .
  • ناشناس IR ۲۱:۲۱ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
    شما وقتی میخواهید در باره ماهی قزل آلا مطلب بنویسید لطفآ از عکس ماهی قزل آلا استفاده کنید اینکه غزل نیست
  • حسن IR ۲۱:۳۹ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
    آمریکا یی ها سگ میخورن وخوک حالا برا ما پخت ماهی میگن برید سگ وخر وخوک بخورید
    • رضا IR ۱۳:۴۹ - ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
      شما خودشو ناراحت نکن اینایی که گفتی تا حدی درسته و اینارو هم واسه من و شما نگفتن واسه خودشون گفتن منتها نقل قول شده .
  • حسین راد IR ۰۲:۱۳ - ۱۴۰۳/۰۶/۰۹
    ور معطلیم
  • محمد IR ۰۰:۱۸ - ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
    🌹

پربازدیدترین

پربحث‌ترین

آخرین مطالب

بازرگانی