این آدامس‌ها عامل سکته است؛ نخورید! +عکس
زایلیتول آخرین جایگزین قند است که با اثرات منفی بالقوه سلامتی مرتبط است.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از ام اس ان، در مطالعه انجام شده از سوی کلینیک کلیولند که در مجله قلب اروپا منتشر شد، محققان دریافتند مقادیر بالاتر زایلیتول با افزایش خطر حمله قلبی و سکته مغزی مرتبط است. زایلیتول، یک الکل قندی است که به طور طبیعی در برخی از گیاهان یافت می‌شود، و جزو شیرین کننده‌ها در محصولات غذایی بدون قند بوده و اغلب در آدامس‌های بدون قند و برخی از خمیردندان‌ها یافت می‌شود.
این مطالعه مشاهده‌ای شامل بیش از ۳ هزار شرکت‌کننده در ایالات متحده و انگلیس بود.
دکتر استنلی هازن، سرپرست تیم تحقیق گفت: این مطالعه دوباره نیاز فوری به بررسی الکل‌های قند و شیرین‌کننده‌های مصنوعی را نشان می‌دهد، به‌ویژه که همچنان در مبارزه با شرایطی مانند چاقی یا دیابت توصیه می‌شوند. اگر خمیردندانتان دارای زایلیتول است، به این معنی نیست که آن را دور بریزید، اما باید توجه داشته باشیم که مصرف یک محصول حاوی سطوح بالا می‌تواند خطر بروز لخته‌های خونی را افزایش دهد.
سال گذشته، همین تیم تحقیقاتی دریافتند اریتریتول، یک جایگزین قند بدون کالری که برای شیرین کردن محصولات کم کالری، کم کربوهیدرات و "کتو" استفاده می شود، اثرات مشابهی بر قلب دارد.
در حالی که این مطالعه نیز به طور قطعی علت را نشان نداد، دکتر دیوید آگس، یکی از همکاران پزشکی CBS News گفت: مطمئناً داده‌های کافی وجود دارد که شما را بسیار نگران کند.
