اقتصاد
کد مطلب: ۱۹۶۷۳
سه‌شنبه ۰۲ آبان ۱۴۰۲ - ۰۶:۵۳

نارنگی و پرتقال مازندران با قسم حضرت عباس!

نارنگی مازندران این روز‌ها حرمت زیادی ندارد. به جایش نارنگی‌های ژاپنی زودرس است که از سر و کول خریداران و دلالان مرکبات بالا می‌رود!  

مهتاب مظفری سوادکوهی خبرنگار اطلاعات نوشت: متأسفانه در سال‎های گذشته پرتقال‎های تامسون مازندران را پیش از موعد رسیدن چیدند و رنگ آوری کردند، درنتیجه مشتریانی که آن‎ها را خریدند دیگر پرتقال مازندران را نمی‌خرند.

هنوز شهریور تمام نشده به بازار آمد با رنگ و رخی سبزتر از برگ‌های تابستان که حکایت از طعم ترش و بافت نرسیده‌اش دارد. در گذشته اما این طور نبود. خیلی زود که می‌چیدندش، آبان و آذر بود؛ آن‌قدر که پوست نازک تفتدارش با یک انگشت پاره می‌شد و قاچ‌های گوشتالوی سفیدپوشش، آب از لب و لوچه آدم راه می‌انداخت. 

نارنگی مازندران این روزها حرمت زیادی ندارد. به جایش نارنگی‌های ژاپنی زودرس است که از سر و کول خریداران و دلالان مرکبات بالا می‌رود! 

مرکبات مازندران مثل برنجش، قصه‌های پرغصه زیادی دارد که برداشت زودهنگام میوه یکی از آن‌هاست. در چندسال اخیر، پرتقال تامسون‌های مازندران را سبز سبز می‌چیدند و به سورتینگ‌داران می‌دادند تا رنگ‌آوری‌اش کنند و به چند برابر قیمت در پایتخت بفروشند؛ انگار که گنجشکی را رنگ کنی و به جای قناری بفروشی.

نه کارخانه ای که میوه‌های رسیده ترک‌خورده را در آغوش بگیرد، نه صنایع تبدیلی که مرکبات مازندران را به آب‌میوه تبدیل کند و نه صادراتی که دستچین‌ها را به سرزمین دوست بفرستد، هر چه هست رنج مضاعف کشاورز است و هزینه‌های سرسام‌آوری که کمر باغداران را می‌شکند.

این وسط مصرف‌کننده‌هایی هم هستند که اگر زورشان برسد نیم‌نگاهی به پرتقال و نارنگی مازندران می‌اندازند.

 آخر قیمت این میوه از روی درخت تا کف بازار از زمین تا آسمان فرق می‌کند؛ بگذریم که سبد هزینه خانوارها هم از قبل با چیزهای سنگین‌تری پر شده است. 

نارنگی و پرتقال ما را نمی‌خرند!

ربیع الله صالحی از باغداران باسابقه مازندران است که باغ مرکبات یک و نیم هکتاری‌اش در روستای سید ابوصالح قائمشهر قرار دارد. او به نارنگی‌های برزمین افتاده باغش نگاه می‎کند و می‌گوید: مشکلات باغداری و ارزان خریدن میوه کم نبود که حالا آفت مگس مدیترانه هم دمار از روزگار ما درآورده! درختان نارنگی که بارها سمپاشی شده اند حالا میزبان مگس مدیترانه‌ای هستند و میوه‌هاشان یکی یکی به زمین می‌افتد. 

او ادامه می‌دهد: همه‌ساله این مشکلات را داریم؛ یک سال محصول خوب و یک سال محصول بد. باغ ما به طور متوسط سالانه 20 تن بار می‌دهد؛ از نارنگی محلی و ژاپنی گرفته تا پرتقال بیروتی و تامسون و خونی چند سالی است که نارنگی ژاپنی هم به محصولات باغی مازندران اضافه شده که به دلیل زودرس بودن، نارنگی محلی را از رونق انداخته. 

الان که فصل برداشت مرکبات است، نارنگی را کیلویی چهار تا پنج هزار تومان از ما می‎خرند، در حالی که قیمت تمام شده این میوه خیلی بیشتر است. وضعیت پرتقال تامسون هم بهتر نیست. 

سال گذشته تامسون‎های باغ ما را کیلیویی شش هزار و پانصد تومان خریدند. به ما گفتند که پرتقالتان را پاییز نفروشید، بگذارید برای شب عید. ما هم آن‎ها را جعبه زدیم و در انبار گذاشتیم. اما با آمدن پرتقال دولتی به بازار، پرتقال‌های ما را کسی نخرید. ما هم مجبور شدیم بخشی از آن‌ها را به اقوام بدهیم و مابقی هم در انبار پوسید و دور ریختیم! 

فکر نمی‌کنم امسال وضعیت بهتری باشد. خریداران عمدتا از استان‌های دیگر می‌آیند و مرکبات ما را به صورت فله‌ای و به نصف قیمت واقعی می‌خرند تا در بازار شهرهای بزرگ به چند برابر قیمت بفروشند.

این باغدار قائمشهری از بالا بودن هزینه های باغداری می‎گوید و می افزاید: معمولا سالی چند بار باغ مرکبات را سمپاشی می کنیم. دفعه اول که همراه با کوددهی است بیشتر از 25 میلیون تومان هزینه می‎شود و دفعات بعدی 10 تا 15 میلیون تومان. 

بنده از روش آبیاری قطره‎ای استفاده کرده ام که امروز اگر یک باغدار بخواهد این کار را بکند باید هزینه‌های زیادی بپردازد. موقع برداشت محصول هم مشکل پرداخت دستمزد کارگر داریم که روزانه 350 تا 400 هزار تومان برایمان آب می‌خورد. به این موارد باید هزینه‌های بسته بندی و خرید سبدهای پلاستیکی را هم اضافه کنیم. 

من برنج‌کار هم هستم. برای برنج هم همین شرایط وجود دارد و موقع برداشت، این دلالان و واسطه‌ها هستند که سود اصلی را به جیب می‎زنند. برای کشاورز چیز دندانگیری باقی نمی‌ماند. 

مرکبات مازندران با قسم حضرت عباس!

رییس اتحادیه باغداران مازندران اما نظر دیگری دارد. محمدرضا شعبانی می‌گوید: باغداران ما نباید برای برداشت محصول خود عجله کنند و میوه نارس به بازار عرضه کنند. ترس از سرما و تغییرات جوی در همه‌جا وجود دارد. 

مرکبات مخصوص اقلیم مازندران است. همان‌طور که باغداران سیب دماوند از ترس سرما سیب‌های خود را زود نمی‌چینند، باغداران مرکبات هم باید در این زمینه صبوری کنند. آن‌ها نباید محصولات خود را به صورت فله‌ای بفروشند، بلکه باید با مراجعه به سورتینگ‌داران و بسته‌بندی صحیح ، محصولات خود را تجاری‌سازی کنند. 

برآورد ما از هزینه تمام شده نارنگی با کیفیت مطلوب، کیلویی 9 تا 11 هزار تومان است و هیچ باغداری نباید محصول باکیفیتش را زیر این قیمت بفروشد.

باغداران ما باید آموزش ببینند و از میزان سمپاشی و کوددهی در دوره‌های مختلف و روش‌های صحیح مقابله با آفت‎های باغی به ویژه مگس مدیترانه آگاهی لازم را داشته باشند. 

متأسفانه در سال‎های گذشته پرتقال‎های تامسون مازندران را پیش از موعد رسیدن چیدند و در سورتینگ‌ها رنگ آوری کردند. مشتریانی که آن‎ها را خریدند دیگر پرتقال مازندران را نمی‌خرند، چون ترش یا بی‌مزه بود. امروز اگر روی بسته‌بندی مرکبات بنویسند «پرتقال مازندران شیرین و آبدار»، کنارش باید یک قسم حضرت عباس هم بگذارند! همین مسأله باعث شد که مرکبات جنوب جای مرکبات شمال را در بازار بگیرد. 

او تأکید می‌کند: با این همه میزان تولید مرکبات در مازندران بیش از نیاز کشور است. در مازندران 125 هزار هکتار اراضی باغی وجود دارد که سالانه حدود دو میلیون و 700 تا سه میلیون تن مرکبات تولید می‌کنند. دولت باید برای صادرکنندگان و سورتینگ‎داران تسهیلاتی در نظر بگیرد تا آن‌ها بتوانند با تأمین نقدینگی، عمل برداشت و بسته‎بندی مرکبات را به موقع انجام دهند. 

متأسفانه در سال گذشته فقط صد میلیارد تومان تسهیلات پرداخت شد که با توجه به تعداد سورتینگ‎داران و صادرکنندگان استان بسیار ناچیز بود. 

شعبانی از تمهیدات دولت برای صادرات مرکبات مازندران به کشور روسیه هم خبر داد و گفت: خوشبختانه با رایزنی‌های انجام شده و تلاش‎های استاندار، امسال صادرات مرکبات مازندران با قوت انجام می‌گیرد. با راه اندازی خط کشتیرانی بندر امیرآباد، مرکبات مازندران از طریق دریا به کشور روسیه خواهد رسید. در گذشته این کار به صورت زمینی و از طریق بندر آستارا انجام می‌شد که تقریبا یک ماه به طول می‌انجامید.  

صادرات امسال بیشتر از پارسال

به سراغ معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی مازندران هم می‌رویم. احسان عباس‌پور از الزامی شدن صدور کد بهداشت و سلامت در باغات مازندران می‌گوید: خوشبختانه با همکاری سازمان جهاد کشاورزی، اتاق اصناف و نظام مهندسی، همه باغات مرکبات و کیوی مازندران شناسنامه‌دار شدند و برای محصولاتشان نیز کد بهداشت و سلامت صادر شده است. 

سال گذشته مجموع صادرات مرکبات مازندران 9 هزار تن بود. در حالی که امسال هنوز برداشت نارنگی محلی انجام نشده، صادرات مرکبات به 10 هزار تن رسیده است. 

بیشتر صادرات ما به کشورهای اوراسیا و کشورهای حوزه خلیج فارس و عراق انجام شده، دولت چین بعد از بازدید خود از باغات مرکبات مازندران، برای خرید این محصول اعلام آمادگی کرده و هند نیز مشتری پر و پا قرص کیوی مازندران است. 

او می‌افزاید: یکی از دلایلی که نارنگی ژاپنی (هاشیموتو و نیاگاوا) وارد گونه‌های محلی شد این بود که انشوی مازندران دیررس است و نارنگی ژاپنی زودرس، همین‌طور پرتقال تامسون محلی و تامسون زودرس ناولینا.

 این مسأله باعث می‌شود که برداشت مرکبات از مازندران به دفعات اتفاق بیفتد و بازار را اشباع نکند. ما از باغداران عزیز خواهش می‌کنیم برای برداشت محصولات خود عجله نکنند.

 باغداران هر روستا به نوبت میوه‌های خود را بچینند و به صورت تواتری وارد بازار کنند. 

اگر یک باغدار، اصول صحیح باغداری را رعایت کند محصولی باکیفیت تولید خواهد کرد که زیر قیمت فروخته نمی‌شود. برای رسیدن به این هدف لازم است که باغداران در حرفه خود سرمایه‌گذاری بیشتری بکنند. 

سال گذشته دولت 100 میلیارد تومان خط اعتباری برای مرکبات و 500 میلیون تومان هم برای کیوی مازندران در نظر گرفت که امسال با افزایش قابل توجهی همراه خواهد بود. پیش‌بینی ما از ذخیره‌سازی امسال هم سه تا چهار برابر سال گذشته است. 

آنچه که مسلم است دولت نمی‎تواند همه هزینه‌ها را تأمین کند. سورتینگ‎داران و صادرکنندگان خودشان باید سرمایه‌گذاری کنند. 

از بگومگوهای همیشگی بین مسئولین و کشاورزان که بگذریم، این مرکبات مازندران است که تاوان انداختن توپ در زمین دیگری را پس می‎دهد.
 سرزمینی که یک روز به برنج و مرکبات مرغوبش غره بود، حالا باید چشم بدوزد تا این دو محصول استراتژیکش در کدام انبار جا خوش می‎کند تا سر آخر از جیب گشاد دلالان سر در بیاورد.

 بالا بودن هزینه ‌های کشاورزی، ارزان خریدن محصول از کشاورز، نبود زیرساخت‌های صادراتی، صنایع تبدیلی و بسته‌بندی، انگیزه کشت را از تولیدکنندگان گرفته و آن‌ها را به سمت فروش زمین‎هایشان سوق می‌دهد؛ زمین‎هایی که نگین کشاورزی و منابع طبیعی ایران محسوب می‌شوند و در معرض ویلاسازی قرار دارند. 

پیشنهاد اطلاعات

ارسال نظر

( 300 )

نظرات بینندگان

ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
سه‌شنبه ۰۲ آبان ۱۴۰۲ - ۲۳:۰۱
۰
کاش مسئولان گوش شنوایی داشتن
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
چهارشنبه ۰۳ آبان ۱۴۰۲ - ۱۲:۲۴
۰
فقط به کشاورز ها زور میگید پارسال روی درخت ازما تامسون کیلویی ۵۰۰۰ نمی خریدن ناز می‌کردند اما دم عید کیلویی ۲۵۰۰۰ دست سپرتینگدار به فروش رسید اما ضرر اصلی ما کشاورز ها کردیم وجود......
کشاورز
Iran (Islamic Republic of)
جمعه ۰۵ آبان ۱۴۰۲ - ۱۴:۳۷
۰
دوستان کشاورز، من و شما سر کاریم، ما را استثمار کردند، در منطقه ما هم جهاد کشاورزی از چند گلخانه دار که به آنها رشوه می دهند حمایت می کند، هر وام و هر امتیازی را بدون دردسر به آنها می دهند بقیه کشاورزان هیچ، در رابطه با میوه هم جهاد از سرمایه داری که سردخانه دارد حمایت می کندباغدار کشک.
کشاورز
Iran (Islamic Republic of)
جمعه ۰۵ آبان ۱۴۰۲ - ۱۴:۴۶
۰
متاسفانه در سفرهای ریاست جمهوری هم مسولین شهرستانی وزرا و همراهان رئیس جمهور را به جاهایی می برند که خیال کنند همه چیز گل و بلبل است و آنها هم ذوق زده بر می گردند، مثلا وزیر کشاورزی را به گلخانه و یا سردخانه ای که از خودشان می برند، برای طرف هم خوب می شود وام کم بهره، متاسفم برای مسولین ساده.

آخرین مطالب