این ادویه‌ها میل به مصرف شکر را کاهش می‌دهد

ضمیمه خانواده امروز روزنامه اطلاعات نوشت: بیماری دیابت از جمله بیماری‌هایی است که روز به روز شیوع آن در جهان بیشتر می‌شود و علاوه بر فاکتور وراثت، عوامل محیطی و تغذیه هم در آن نقش مهمی دارد. همچنین کارشناسان بسیاری همیشه تاکید داشتند که مصرف قند و شکر هم برای بیماران دیابتی مضرات فراوان دارد و هم برای سلامت کل بدن مضر است.

اما در نگاه اول شاید نخوردن شکر و کلاً شیرینی‌جات سخت به نظر برسد اما با پیدا کردن جایگزین‌های مناسب آن، به مرور بدن به نخوردن شیرینی عادت می‌کند و کمتر از شما طلب خوراکی شیرین می‌کند.

کارشناسان معتقد هستند که عواملی در میل زیاد به خوردن خوراکی‌های شیرین نقش دارند که مهمترین آن کمبود منیزیم در بدن است، همچنین افرادی که در آستانه یائسگی هستند یا تحت استرس شدید قرار دارند و یا از مشکل کلیوی هم رنج می‌برند از کسانی هستند که میل به غذاها و خوراکی‌های شیرین در آنها زیاد است. اما در این میان بعضی ادویه‌ها هستند که میل به خوردن شیرینی را در بدن کم می‌کنند، ضدالتهاب در بدن هستند و تاثیر مفیدی در کنترل کردن قند خون دارند.

اولین ادویه هل سبز است که در کشور ما به‌وفور یافت می‌شود و باعث کاهش قند خون و از همه مهمتر باعث می‌شود فرد کمتر هوس خوراکی شیرین کند. تخم گشنیز هم از ادویه‌هایی است که به بهبود ترشح انسولین و کاهش آسیب ناشی از رادیکال‌ های آزاد کمک شایانی می‌کند. دارچین هم نحوه ترشح انسولین را بهبود می‌بخشد و می‌توان از آن در چای، قهوه، کیک، کلوچه و خورشت استفاده کرد. 

دانه‌های رازیانه هم میل به مصرف شکر را کاهش می‌دهد و طعم و عطری عالی دارد و می‌توان آن را در سالاد و خورشت استفاده کرد. ادویه بعدی میخک است که سرشار از مواد مغذی است و تاثیر مثبتی بر شاخص گلوکز بدن دارد و می‌توان در سوپ، چای و سس از آن استفاده کرد و در آخر جوز هندی است که سروتونین در بدن را بالا می‌برد که هم باعث بهبود خلق و خو می‌شود و هم میل به شکر را کاهش می‌دهد.